BUDINCA DE VANILIE

O reteta foarte usoara si rapida, excelenta pentru copii mici si .... mari

INGREDIENTE:
- 6 OUA, numai galbenusurile;
- 600ml LAPTE;
- 6 linguri de ZAHAR;
- 4 linguri de FAINA;
- o fiola ESENTA DE VANILIE;
- UN PACHET DE UNT.

PREPARARE:
Intr-o craticioara se pune laptele la foc mic.
Galbenusurile se amesteca cu faina, cu grija sa nu faca cocoloase, adaugand cate putin lapte caldut, din craticioara de pe foc, pentru a mai subtia compozitia. Se adauga zaharul in lapte si compoztia de galbenusuri si faina, amestecand continuu pana incepe sa se ingroase. Se adauga treptat untul, amestecand mereu. La final se pune si esenta de vanilie si se amesteca. Apoi se stinge focul, se pune in forme si se orneaza dupa preferinta cu fructe, frisca, etc.

IDEE PRACTICA:

Cat budinca mai este calda puteti sa adugati bucati medii de biscuiti pettit beure sau biscuiti populari si sa ii lasati sa se umfle. E foarte gustoasa si pe placul celor mici.

POFTA BUNA ! Bon appétit ! شهية طيبة ! 盂兰盆胃口好 ! Hyvää ruokahalua! Buen provecho!my blogs : http://romanianortodoxforathos.blogspot.com/http://patriarhii-ortodoxiei.blogspot.com/http://f-c-a-p.blogspot.com/http://iosif-romanov.blogspot.com/ >>> NOU