Reteta NATURISTA si MEDICALA ... postata pe doua bloguri

INGREDIENTE :

4 pui de aproximativ 500g (despicati de-a lungul spinarii si aplatizati); 700g cartofi (taiati felii subtiri); 350g mere verzi (feliate); 1 ceapa (taiata solzisori); 1 foaie de dafin; 3 fire de patrunjel (maruntite); 1 tija de telina (feliata fin); coaja rasa de portocala; 1/2 de lingurita de (pe rand) cuisoare, enibahar, scortisoara, si piper; 300ml suc proaspat de portocala; 1 lingura ulei de masline; 2 linguri de pesmet; miezul unei portocale feliat .

MOD DE PREPARARE :

Se pun intr-o tava mare unsa cu ulei cartofii, merele, si ceapa.
Se amesteca 30 de secunde si apoi se adauga dafinul, patrunjelul telina, coaja de portocala, si vegetalele aromatice.
Se aseaza puii cu pielea in sus, se toarna peste ei sucul de portocala, apoi se ung cu ulei si se presara cu pesmet.
Se coc la cuptor pana cand sunt crocanti si aurii, iar legumele sunt moi.
La final se scoate foaia de dafin.

Astfel reteta e gata si va urez...
POFTA BUNA ! Bon appétit ! شهية طيبة ! 盂兰盆胃口好 ! Hyvää ruokahalua! Buen provecho!

Reteta este publicata si pe http://dental-sience-medicine.blogspot.com/ fiind si o reteta medicala !

my blogs :
http://f-c-a-p.blogspot.com/
http://iosif-romanov.blogspot.com/ >>> NOU

SALATA FRANTUZEASCA

INGREDIENTE :

500g cartofi fierti; 150g morcovi; 150g telina; 150g mazare; 2 linguri de patrunjel tocate marunt; 100g castraveti murati; 2 mere; 1/4 lingurita de sare; un praf de piper; 2 linguri de mustar; 1 ceasca de maioneza de post (din faina); 2 linguri de ketchup.

MOD DE PREPARARE :

Se curata morcovii, cartofii si telina si se taie in forma de cuburi ceva mai mici.
Se fierb impreuna cu mazarea si patrunjelul in apa sarata, dupa care se scurg bine si se pun intr-un castron / bol mare.
Se adauga castravetii, cartofii si merele taiate in forma de cuburi mai mari.
Se adauga apoi mustarul, otetul, sarea, piperul, maioneza si ketchup-ul, dupa care se amesteca bine.

Salata este gata, si va urez ...
POFTA BUNA ! Bon appétit ! شهية طيبة ! 盂兰盆胃口好 ! Hyvää ruokahalua! Buen provecho!

my blogs :
http://f-c-a-p.blogspot.com/
http://iosif-romanov.blogspot.com/ >>> NOU