Ingrediente de baza : 6 - 7 oua; 250 gr de zahar; 150 ml de ulei; 200 gr de faina; cacao, sare si vanilie (ultimele trei dupa preferinte);
Ca ingredinte optionale se pot pune : rahat, migdale, alune, etc;
Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat tare cu zaharul albusurile; apoi galbenusurile sunt adaugate pe rand. Se adauga uleiul treptat si se amesteca, si imediat dupa faina toata si se amesteca de sus in jos (ca la pandispan). Se ia o parte din aluat si se amesteca cu cacao. Se pune in tava hartie de copt. Apoi se pun in tava amandoua combinat, atat compozitia alba cat si cea cu cacao.
va urez ......
POFTA BUNA ! Bon appétit ! شهية طيبة ! 盂兰盆胃口好 ! Hyvää ruokahalua! Buen provecho!
my blogs : http://patriarhii-ortodoxiei.blogspot.com/
http://iosif-romanov.blogspot.com/ ...>>> NOU
Rasfat culinar la Vetrenjaca, Varset
-
Rasfat culinar la Vetrenjaca, Varset!! Am fost zilele trecute la
Restaurantul Vetrenjaca din Varset, unde am experimentat ceea ce s-ar numi
un rasfat cul...
Acum o săptămână

